LE RESTAURANT DU PHARE !!!
Le "Restaurant de Phare" dans le quartier Pointe-au-Père à Rimouski est sans contre-dit un des meilleurs endroits pour déguster poissons et fruits de mer.
La cuisson est toujours à point et la présentation des assiettes nous met l'eau à la bouche.
L'uniforme des serveurs et serveuses est très original, ce qui donne une ambiance de croisière.
Prendre un repas au "Restaurant du Phare" est une expérience très agréable et l'on voudrait qu'elle dure le plus longtemps possible, mais pour ce faire, il vous faudra ralentir le service quelque peu car on a parfois l'impression d'être dans un "fastfood". Pourtant, on voudrait bien que notre expérience culinaire dure au moins quelques heures afin de profiter de la vue exceptionnelle sur le Saint-Laurent et aussi, en soirée, admirer les magnifiques couchés de soleil.
Les prix? Un peu plus dispendieux que ce que l'on pourrait trouver ailleurs dans d'autres types de restaurants offrant le même genre et la même qualité de nourriture. Probablement que l'ami Jules y a inclus un pourcentage pour la vue exceptionnelle dont on peu profiter.
Bien que notre regard soit porté sur la plage, la mer, et les oiseaux marins, il est désagréable que notre vision soit déviée ver la peinture qui s'écaille sur certains cadres de fenêtres, à moins bien sûr d'être assis dos à la mer. Donc, avis à l'ami Jules...
Pour ce qui est du reste, tout est bien et le "Restaurant du Phare" fait toujours parti de mes choix lorsqu'il s'agit d'aller savourer un bon repas pour relaxer et me gâter le palais...
2 commentaires:
Nous avons mangé au restaurant le 9 aout 2009,je crois corbeille de pain qui était resté trop longtemps à l'air pain à l'ail rétrécie par le temps, Velouté de la mer comme entrée (soupe) je cherche encore le gout de la mer, la serveuse m'a dit quel était fait avec du crabe donc je cherche le gout du crabe, il y avait un gout de fécule de mais qui revenait 5$ et quelques cent. Sandwich au crabe, servie avec une salade du chef. quel chef!
tranche de pain blanc Pom ou GP petite feuille de laitue iceberg et 1cm d'épaisseur de crabe
salade du chef feuille de laitue Iceberg lisière de carotte, sauce Kraft, le tout pour 17$
Donc TRÈS CHER pour la quantité et le gout. peut on conclure a une autre trappe a touriste...
Merci cher anonyme.
Mon billet date de plusieurs mois. Je n'y suis pas allé encore cette année et avec les commentaires que vous laissez ici, je ne suis pas certain si je vais y allé avant la fin de la saison. J'espère que vous avez laissé vos commentaires à Jules, le propriétaire. Je vous souhaite meilleure chance dans vos prochaines sorties. Avec la pénurie de main-d'oeuvre dans le secteur de l'hôtellerie et la restauration, il est de plus en plus difficile de trouver de bons endroits pour se restaurer...
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